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2014年5月16日 (金)

実家に帰ってきました。

水曜日に実家に帰ってきました

自宅が落ち着いたら実家に帰ろうと思いつつなかなか帰れず、でも早く帰らなくちゃ竹の子が終わっちゃうっと今週になりました。

母の日もまだだったので久しぶりにお菓子でも作っていこうっと前日にシュークリームを作りました

Dsc_1447

まだクリームが入ってません。なかなかよく膨らみました。アルミホイルをはがす時に裏が破れちゃったのと穴あきもありましたがまぁまぁの出来かな

クリームはカスタードクリームを前日に作っておいて当日の朝にホイップを作って混ぜました。最初にたくさんクリーム入れすぎてシューが余っっちゃった

おっそうだパンも作っていこうっと

Dsc_1449

何度も作っているマヨネーズパンとハムロール。妹家族にも持って行こうと思って万人受けを狙いました(笑)

プレゼントは今年は実用的な肌着にしました。夏用の速乾性のあるやつを。母は汗かきなので。

昼から雨予報だったので実家に着いてすぐに雨が降る前に竹の子掘りに行こうって長靴はいたところでバラバラ~

2日泊まるつもりだから明日でもいいよ~と言ったけど母が竹の子茹でる用に米のとぎ汁取ってあるから~と雨が小降りになったところで合羽着て行きました

もう終わりごろなので細いものが多いですがたくさん生えてました。

Dscf4879

ジャジャ~ン大漁じゃなくって大収穫

皮むいて穂先の柔らかいところだけにしたら…

Dscf4881

これだけ… 大きなたらいではなく、洗い桶サイズです

でも充分な量です

次の日は腕が痛かった。

「えっあれだけで

と、母に笑われた…

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コメント

たつみさんのブログには、いつも美味しそうな・・・いえ、美味しい品が沢山登場してきますね~
今日もテンコ盛り~

お料理上手なたつみさん、尊敬しちゃうわ~
シュークリームもパンも、美味しそうです~

たつみさんの御実家は『竹の子の山』を持ってるのね~
大収穫~

掘りたての竹の子には灰汁が無くて美味しいと聞きます
そんな絶品を食べられるって、幸せよ~

ご主人様のお口に入る時には、どんな美味しい竹の子料理に変身するのかな~

ドル8さん
 
掘りたての竹の子は柔らかく
癖がなくておいしいですよ。

定番の筍ご飯、煮物作りましたよ。
今回のヒットは筍入りのハンバーグ
シャキシャキ食感が絶妙でした
水煮の筍でもお試しあれ~

なんといっても定番が一番ですよね〜!!

フェアリ~♪さん

そうそう。やはり定番ははずせません。
もう煮物は二度作っちゃいました。
ちょっと味つけは変えましたけどね。

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